Hoje, dia 10 de julho, é o dia mundial da pizza. Muitos dizem que a pizza é de origem italiana, e a pizzaria mais antiga fica em Nápoles, ela foi fundada em 1830.
Tudo bem, a pizza é de origem italiana, mas os países que mais consomem são os EUA e Brasil. Alguns devem estar surpresos, mas no caso do Brasil, mais precisamente em São Paulo, o consumo de pizza é muito grande, seguido do Rio de Janeiro.
Outra curiosidade é que a pizza margherita foi criada para bajular a rainha Margherita, esposa de Umberto I, no século XIX. O pizzaiolo fez a pizza pensando nas cores da bandeira italiana, mussarela (branco), tomate (vermelho), e manjericão (verde).
Pizza Margherita
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